Gin Mare Romero & Albahaca
Hoy un Gin Tonic tan especial como Gin Mare ,me gustaría dedicarlo a Arantxa Sánchez y Adriana Ibarguen de Globalpremiumbrands , por su aportación a este Blog
Como siempre llenaremos nuestra copa con abundante hielo , hoy voy a usar el vaso especial de la marca Gin Mare igual de atractivo que su botella.
Enfriaremos la copa o vaso. haciendo girar el hielo con ayuda de la cucharilla.
Decantaremos el agua que tengamos en la copa .
Cortaremos una corteza de naranja y haremos un Twist sobre la copa con la ayuda de nuestras pinzas, retirando la corteza a la que le hemos sacado los aceites.
Pondremos tres bayas de enebro las cuales habremos presionado con las yemas de nuestros dedos .
Escanciaremos la ginebra Gin Mare sobre el hielo , para que de esta forma afloren las numerosas notas herbales como la albahaca y el tomillo dando mejor fragancia a nuestra copa.
Pondremos la tónica ,en este caso utilizaremos la nueva tónica Schweppes de Azahar y Lavanda con lo que potenciaremos el maridaje deseado , serviremos siempre lo más lentamente posible, en forma de tobogán ayudandonos con la cucharilla o pinzas del hielo.
Hoy como he comentado anteriormente, haremos un maridaje especial ,y usaremos cinco de los ingredientes que destacan en esta ginebra, aceituna sin hueso, albahaca fresca ,romero en rama también fresco y un poco de tomillo, para que no quede todo esparcido en la bebida y los expertos nos tachen como de preparar gin huerto .Decoraremos introduciendo las tres plantas en el interior de la aceituna, de esta forma principalmente decorativa como si de un ramito de flores se tratara, así daremos el punto de originalidad que merece la ginebra que hoy presentamos.
Ya solo espero que lo disfrutes igual que yo
