K-25 Naranja & Moras

Como cada "Viernes de mi corazón " Hoy quiero dedicar este Gin TonIc a Alberto Gómez por su interes en el mismo y su compromiso con  destilerias Acha 

Una vez probada la  Gin Premium K-25 , me prgunto? como puedo hacer un Gin Tonic algo distinto y ahí va mi propuesta de este "Viernes de mi corazón "

Enfriaremos la copa con abundante hielo como siempre con ayuda de nuestra cucharilla y retiraremos el hielo. 

Escanciaremos nuestra Gin K-25 s para que de esta forma perfumemos mejor la copa. dejando aflorar sus aromas cítricos. 

Previamente habremos fabricado unos cubitos de hielo en los que hemos introducido unas moras .

Cortaremos una piel de naranja amarga y la introduciremos en el interior de la copa. 

Una vez mezclada la ginebra con  la  cáscara de la naranja , obtendremos el contaste amargo con el dulzor de la mora.

Pondremos la tónica en este caso Fever Tree, que serviremos siempre lo más lentamente posible. para mantener el carbónico  intacto .

Para finalizar cortaremos una de las moras y la pondremos en el borde de la copa para decorar.

Daremos una sola vuelta con el removedor y listo.

Ya sólo queda llevártelo a los labios y que lo disfrutes igual que yo.