Plymouth de Cuaresma

Hoy despues de presentar la Plymouth en un nuevo formato y dadas las fechas en que nos encontramos vamos a preparar un Gin Tonic algo especial que me gustaria dedicar como siempre a nuestra amiga Belen Aguirre responsable de la marca en España

Como podis observar en la foto de arriba ese seria nuestro primer paso para hoy ,aromatizaremos la copa con humo de imsienso

inmediatamente llenaremos la copa con abundante hielo

Escanciaremos la ginebra Plymouth  sobre el hielo , para que de esta forma perfumemos mejor la copa aflorando así los aromas de la ginebra .

Cortaremos una piel  de naranja, con ésta  haremos un Twist sobre la copa, pasadola  por el interior y borde de la copa, la cual dejaremos en el interior.

Presionaremos con lo dedos tres bayas de enebro que dejaremos en el interior de nuestro Gin Tonic

Con ayuda de la cucharilla trenzada seviremos  la tónica, en este caso Fever-Tree  que  como siempre lo más lentamente posible con idea de mantener el carbonico lo mas intacto posible .

Para decorar introduciremos  unas flores de Azahar en la copa junto con una pequeña hoja de naranjo . 



                                                       Ya sólo queda que lo disfrutes y lo compartas  igual que yo.