Seagram´s Gin

Publicado en por Viernes de Mi corazón

seagrams-02La ginebra Seagram´s empezó a destilarse en 1857 y entró en el mercado estadounidense 1939, después de la prohibición. Se puede decir que sigue manteniendo sus cualidades originales tanto en lo referente a la ginebra como a su botella. Entre los secretos de su excelente sabor juegan un papel esencial sus ingredientes: cardamomo de Sri Lanka; piel de naranja de España; corteza de canela de Vietnam; cilantro de República Checa; y bayas de enebro de Italia, junto con otras hierbas. La receta sigue siendo un secreto, sólo conocida por los maestros destiladores. Se mezclan los distintos componentes con un proceso de doble destilación y a continuación, comienza el período de maduración en barricas de madera de roble, que le da esa suavidad al paladar y ese color amarillo pálido.

Además de su clásica ginebra, Seagrams ofrece su ginebra Seagrams reserva, con un sabor extremadamente suave y equilibrado

Notas de la Cata

En nariz, notas herbáceas predominando un final de enebro y naranja

En boca, ginebra bastante seca con final muy alcohólico y ligero sabor herbáceo

A la vista. tras su original y primitiva botella podemos apreciar una ginebra limpia con un ligero color oro

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Etiquetado en Ginebras

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