Hoy desvelamos el secreto mejor guardado de Bodegas y Destilerías de Mallorca S.A, fundada en el siglo XIX. Con la llegada del navío español " el Mallorquin" y el capitán Suau y Bennaser que atravesaba el Atlántico a vapor, se crea esta importante bodega...

El perejil (Petroselinum crispum) es un planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual. Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, alcanza los 15 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 60 cm...

Según Rives, es la medida idónea para degustarlo como aperitivo El medio Gin Tonic, el rey de los cócteles ahora en vaso corto Sin duda, el gin-tonic es hoy por hoy el cóctel de moda en nuestro país: desde los bares más 'chic' hasta los restaurantes más...

Este Gin Tonic se lo queremos dedicar a nuestro amigo David Alvarez de Bodegas y Destilerías de Mallorca por su apartación a este blog Una vez presentada la Suau Gin prepararemos nuestro Gin Tonic de hoy con paloduz y una mezcla de lima y limón . Como...

Quiere conseguir un pack "Gin Show" de más de 20 botellas de las mejores referencias del mercado? Participa ya en el nuevo concurso del GIN SHOW y el diario elEconomista, enviando su respuesta a la pregunta ¿Con quién compartirías un buen Gin tonic, y...

Stappj es una tónica casi desconocida en España , de una empresa muy conocida de bebidas en Italia, el nombre en realidad, es la variante dialectal de la italiana de Molise , que significa "destapar". Fundada en 1896, por Filippo Di Lorio, junto con su...

Azafrán. Son los pistilos de las flores de este nombre. Su olor es más bien fuerte, de sabor agradable y su color es amarillo característico. Para obtener un kilo se necesitan unas 250.000 flores, de ahí su precio Se recolecta en invierno; se separan...

Hoy una vez presentada la ginebra Saffron algo complicada de combinar, prepararemos nuestro Gin tonic de manera sencilla como siempre . Llenaremos nuestra copa de balón con abundante hielo Con la ayuda de la cucharilla enfriaremos la copa ,o bien la haremos...

Se trata de una ginebra 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional con un solo alambique de cobre, y que tras destilar se realiza una infusión de azafrán durante cuarenta y ocho horas. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja...

Y hoy presentamos la ultima de las tres nuevas versiones de Tónica Schweppes, Pimienta rosa, Ginger & Cardamomo y Azahar & Lavanda, han sido creados rescatando de los archivos históricos de la empresa los aromas y sabores guardados por su fundador, Jacob...